Tämä ortodoksijuutalaisten tapa perustuu Tooraan, jossa sanotaan:
”Älkää keritkö tukkaanne päälaen ympäriltä äläkä leikkaamalla turmele partasi reunaa.”
Tätä on tulkittu muun muassa niin, että ohimoilla kasvavia hiuksia tai pulisonkeja ei saa ”keriä” parturinveitsellä, pinseteillä tms. Saksilla siistiminen on kuitenkin sallittu.
Osa juutalaisista uskoo, että säännön noudattamiseen riittää, että antaa pulisonkien kasvaa.
Osa, kuten niin sanotut hasidijuutalaiset, joiden juuret ovat 1700-luvun Itä-Euroopassa, ovat kuitenkin tiukempia ja antavat myös hiustensa kasvaa ohimoilta pitkiksi.
Jotkut työntävät pitkiksi kasvaneet hiukset korviensa taakse, jotkut taas kiertävät ne kiharalle ja antavat niiden roikkua poskiensa sivuilla.