Tsernoseemi – rehevä mustamulta – on tuonut Ukrainalle nimen ”Euroopan vilja-aitta”. Ravinteikas maannos tekee Ukrainasta yhden maailman hedelmällisimmistä maista ja luo optimaaliset olot kaikenlaisten viljelykasvien kasvattamiseen.
Ukraina on yksi maailman johtavista viljan, perunoiden, maissin, soijapapujen, auringonkukansiementen, pähkinöiden, sokeriruo’on ja monien muiden maanviljelytuotteiden tuottajista, ja suurin osa tuotannosta menee vientiin.
Ennen kuin Venäjä hyökkäsi Ukrainaan, Ukrainan viennistä suuntautui sinne noin 20 prosenttia ja Eurooppaan noin 17 prosenttia.