1800-luvun lopulla ovenkahvojen materiaalina alettiin suosia messinkiä, kuparin ja sinkin seosta. Vuonna 1852 lääkäri Victor Burq oli vieraillut kuparivalimossa Pariisissa, missä koleraepidemia oli surmannut tuhansia ihmisiä.
Valimon kaikki 200 työntekijää olivat silti välttäneet tartunnan. Burq tutki asiaa ja totesi, että kupari tappoi pinnaltaan kaikki bakteerit.
Havainto kasvattikin messinkikahvojen – jotka eivät myöskään ruostu – kysyntää valtavasti.