Kuka keksi suodatinpussin?

Milloin keksittiin paperiset ­kahvinsuodattimet?

Paperista tehdyn kahvinsuodattimen kehitti saksalainen Amalie Melitta Bentz vuonna 1908. Bentz kyllästyi kahvin kitkerään makuun ja sakkaan, jota kerääntyi kahvi­kupin ­pohjalle, vaikka kahvin kuinka huolellisesti suodatti pellavakankaan läpi.

Eräänä päivänä Bentz ­keksi käyttää suodattamiseen kankaan sijasta paperia. Hän teki messinkipannun pohjaan reikiä ja vuorasi ­pannun poikansa muisti­vihkon sivulla. Tuloksena oli sakatonta ja maukasta kahvia. Vuonna 1908 Bentz patentoi suoda­tin­astian ja paperisuodattimen ja perusti Melitta-nimisen yhtiön. Nykyisin Bentzin lastenlasten omistama Melitta työllistää yli 3  000 ihmistä eri puolilla maailmaa.

Ehkä sinua kiinnostaa...