Kuka keksi kuution muotoisen sokeripalan?

1840-luvulla eräs nainen sai haavan sormeensa leikatessaan paloja suuresta sokeritopasta. Hän valitti asiasta miehelleen, joka oli sokeritehtailija, ja tämä saikin idean.

1840-luvulla eräs nainen sai haavan sormeensa leikatessaan paloja suuresta sokeritopasta. Hän valitti asiasta miehelleen, joka oli sokeritehtailija, ja tämä saikin idean.

Shutterstock

1800-luvun alussa ei tunnettu sokeripaloja, vaan sokeria myytiin suurina keilan muotoisina sokeritoppina, jotka saattoivat olla metrinkin korkuisia ja ­ painaa jopa 15 kiloa.

Sokeritopasta irrotettiin pienempiä palasia taltalla ja vasaralla tai erityisillä sokeripihdeillä.

1840-luvulla tšekkiläisen sokeritehtaan johtajan Jakub Krystof Radin vaimo leikasi haavan sormeensa leikatessaan paloja suuresta sokeritopasta.

Kiukuissaan hän kysyi mieheltään, miksi tämä ei voisi helpottaa ihmisten elämää valmistamalla pienempiä sokeripaloja.

Vaimon nuhteet antoivat Radille idean, ja pian hän kehitti laitteen, joka puristi sokerista pieniä kuutioita.

Kone patentoitiin

Siinä oli metallilevy, jossa oli satoja neliön muotoisia reikiä.

Reiät täytettiin murskatulla ja kostutetulla sokerilla, josta puristettiin kuutioita. Lopuksi kuutioiden annettiin kuivua.

Laitteesta tuli suuri menestys, ja Rad sai sille patentin vuonna 1843.