Gastronomia

5 suosittua elintarviketta, jotka syntyivät sattumalta

Valheellista ruokka

Valheellista ruokka

Outo tutkija halusi maistaa kaikkia eläimiä

Kokkipoika aateloitiin ruuanlaittotaitonsa ansiosta

Taillevent oli ranskalainen kokki, joka yleni 60 vuodessa keittiöapulaisesta kuninkaan keittiömestariksi. Keittotaitonsa ansiosta hänet lyötiin ritariksi aikana, jolloin kokkeja ei yleisesti arvostettu tai pidettiin jopa paholaisen lähetteinä.

Tuhoisa tauti uhkasi Euroopan viinintuotantoa

Kun Euroopan viinipellot alkoivat 1860-luvulla yksi toisensa jälkeen lakastua, viljelijät joutuivat paniikkiin. Viiniköynnöksiä tappoi loinen, jota ei aluksi osattu pysäyttää. Lopulta torjuntakeino kuitenkin löytyi.

Näin pikaruoasta tuli osa arkipäiväämme

Sana ”fastfood” otettiin englanninkielisiin sanakirjoihin vuonna 1951, mutta itse ilmiö on paljon vanhempi.