Our website does not support Internet Explorer.

To get the best experience on our website and of our content, please use a more modern browser like Edge, Chrome, Safari or similar.

Ötzin mahalaukusta löytyi ilmakuivatun lihan jäänteitä.

© Shutterstock, Thilo Parg
Kulttuuri - Arkeologia

Ötzin viimeinen ateria oli ilmakuivattua vuohta

Historian läpitutkituin muumio nousee kerta toisensa jälkeen otsikoihin. Ötzin viimeinen ateriakin on analysoitu.

Vuonna 2011 tutkijoille selvisi, että Itävallan ja Italian rajalla vuoristossa noin 5  250 vuotta sitten kuollut jäämies Ötzi oli syönyt vuohenlihaa vain puolisen tuntia ennen kuolemaansa.

Toinen tutkijaryhmä analysoi hiljattain jäämiehen nauttimaa vuohenlihaa uudelleen selvittääkseen, miten se oli valmistettu.

Ei merkkejä paistamisesta tai keittämisestä

”Tutkimme lihan nano­rakennetta, ja näyttää siltä, että Ötzi oli syönyt hyvin rasvaista lihaa ­kuivattuna”, Bolzanossa Italiassa sijaitsevan Ötzin tutkimukseen keskittyvän instituutin johtaja Albert Zink toteaa lehdistötiedotteessa.

Tiedotteen mukaan Ötzin syömässä lihassa ei ollut jälkiä kypsentämisen aiheuttamista rakenteellisista vaurioista.

Kuivaaminen ehkäisi pilaantumista

Näin ollen liha oli toden­näköisesti raakaa tai kuivattua. Koska Ötzillä ei ollut kuollessaan mukanaan jousta, hän ei ole voinut metsästää eläimiä syödäkseen vaan hänellä on täytynyt olla lihaa mukanaan.

Raaka liha pilaantuu nopeasti, joten tutkijat arve­levat vuohenlihan ­olleen kuivattua.

Aiemmissa dna-tutkimuksissa on todettu, että Ötzin syömä liha oli peräisin alppivuohesta.

Lue myös:

Arkeologia

Uusi tutkimus: Ötzillä oli valtimonkovettumatauti

2 minuuttia
Arkeologia

Ötzi ehkä haudattiin Alpeille

2 minuuttia
Arkeologia

Maailman vanhin lumikenkä kuului Ötzin esivanhemmille

2 minuuttia

Kirjaudu sisään

Tarkista sähköpostiosoite
Salasana vaaditaan
Näytä Piilota

Oletko jo tilaaja? Oletko jo lehden tilaaja? Napsauta tästä

Uusi käyttäjä? Näin saat käyttöoikeuden!

Nollaa salasana

Syötä sähköpostiosoitteesi, niin saat ohjeet salasanasi nollaamiseksi.
Tarkista sähköpostiosoite

Tarkista sähköpostisi

Olemme lähettäneet sinulle sähköpostia osoitteeseen . Siinä on ohjeet, joiden avulla voit nollata salasanasi. Jos et ole saanut sähköpostia, tarkista, että se ei ole joutunut roskapostin joukkoon.

Anna uusi salasana.

Nyt sinun pitää antaa uusi salana. Salasanassa pitää olla vähintään 6 merkkiä. Kun olet luonut uuden sanasanan, sinua pyydetään kirjautumaan sisään palveluun.

Salasana vaaditaan
Näytä Piilota