Söivätkö tataarit tartarkastiketta?

Liittyykö tartarkastike jollakin tavalla Venäjällä ja Keski-Aasiassa asuviin tataareihin?

Tartarkastike oli alkujaan pihvikaimansa lisuke.
Tartarkastike oli alkujaan pihvikaimansa lisuke.

Tartarkastike on saanut nimensä tataareilta, mutta muuten sillä ei ole mitään tekemistä heidän kanssaan.

Majoneesista, sinapista, kananmunista ja säilötyistä kasviksista valmistettava ­tartarkastike oli 1800-luvulla suosittu lisuke raa’asta ­naudanjauhelihasta valmis­tetulle tartarpihville.

Tartarpihvi sai nimensä tataareilta, joiden uskottiin – virheellisesti – ­syövän raakaa lihaa, ja kastike nimettiin pihvin mukaan.

Hitlerjugend kasvatti sotaan

Uusi lehti: Historia numero 8 on ilmestynyt. Lue muun muassa, miten miljoonia saksalaislapsia aivopestiin Hitlerjugendin toimesta.

Tilaa Historian käännekohtia -kirjasarja

Historia: Saat sarjan ensimmäisen osan hintaan 2,70 euroa, etusi on 27,10 euroa.

Tilaa uutiskirje

Tilaa Historian uutiskirje

Gallup

Tieteen Kuvalehti

Visa: Kolme nopeaa muinaisista kulttuureista

Testit: Mitä tiedät menneistä valtakunnista? Testaa tietosi visassa.

National Geographic

Kuka keksi aprillipilat?

Taide: Aprillipäivä on vuoden kohokohta kaikille innokkaille pilailijoille.

Tilaa Historia

Tilaus: Saat 4 Pohjoismaiden suurimman historialehden numeroa hintaan 14,90 €.

Historian interaktiiviset piirrokset

Historia: Käytä hiirtä ja tutustu samuraiden varusteisiin, varsijouseen ja Colt 45:een.