Mitä tarkoittaa bearnaise?
Mistä bearnaisekastike on saanut nimensä?
Bridgeman
Bearnaisekastike nimettiin Ranskan kuninkaan Henrik IV:n kotiseudun Bearnin mukaan.
Pariisin laitamilla avattiin vuonna 1836 ravintola nimeltä Le Pavillon Henri IV, ja sen kunniaksi keittiömestari Collinet loi uuden kastikkeen. Ravintola oli nimetty Ranskan kuninkaan mukaan, ja niinpä Collinet nimesi kastikkeen kuninkaan synnyinseudun, Pyreneillä sijaitsevan Bearnin provinssin mukaan.
Muita artikkeleja:
- Ylellinen kylpylä ihastuttaa tutkijoita
- Historian kaupunkiopas: Neron Rooma
- Viemäriverkosto kiehtoo tutkijoita
- Egyptiläiset potivat sydänvaivoja
- Käyttikö Washington puisia tekohampaita?
- Lisänimet jäivät historiaan
- Sininen kohosi vallan väriksi
- Miksi Chelsea pelaa Stamford Bridgessä?
- Mistä alkoivat avaruuselokuvat?
- Mikä on Lontoon taksien tarina?
- Luetuimmat
- Uusimmat
- Suositellut
Gallup
Mistä aiheesta haluaisit lukea Historian teema-artikkelin?
Ruton runtelema Eurooppa
17%
Islaminuskon synty
10%
Satavuotinen sota
6%
Toisen maailmansodan superaseet
20%
Egyptin mestarirakentajat
9%
Viikinkien villi maailma
12%
Suuret merenkulkijat
6%
Ristiretket
5%
Keisariajan Kiina
5%
Suuri Pohjan sota
9%
Vastauksia yhteensä: 264
Uusin numero
Uusi lehti: Lue 20-sivuinen teema-artikkeli Napoleon Bonapartesta. Tutustu myös keskiajan ammatteihin - ja keinoihin, joilla Arkhimedes vastusti roomalaisia.
Voita dvd-paketti
Testit: Testaa tietosi historiasta ja osallistu kilpailuun, jonka palkintona on toisesta maailmansodasta kertova kolmen dvd:n paketti.
