Säilönnän salat
Ihminen on yrittänyt parantaa ruuan säilyvyyttä yli 14 000 vuoden ajan. Elintarvikkeiden kuivaamisella, pakastamisella ja savustamisella on kautta aikojen pyritty torjumaan yhtä ihmisen pahimmista vihollisista: nälkää.Ihminen on yrittänyt parantaa ruuan säilyvyyttä yli 14 000 vuoden ajan.
Taustamateriaali
Alla on lueteltu artikkelin lähdeaineisto. Lähdeluettelon avulla lukijat voivat halutessaan etsiä lisätietoja.
Toimitus ei anna artikkeleja varten haastateltujen tutkijoiden tai artikkelin kirjoittajien yhteystietoja.
Books:
Sue Shephard: Pickled, Potted and Canned, The Story of Food Preservation, Headline, 2000.
Pdf-tiedostoista
Tämä artikkeli on julkaistu Historia-lehdessä.
Oletko rekisteröitynyt käyttäjäksi?
Jos olet rekisteröitynyt sivuston käyttäjäksi, voit ladata itsellesi artikkeleja arkistosta.
Napsauta ”Lataa artikkeli” -painiketta. Jos et ole kirjautunut sivustoon, sinulle tarjotaan mahdollisuuta kirjautua sisään.
Haluatko rekisteröityä käyttäjäksi?
Voit rekisteröityä tästä - Siihen kuluu vain kaksi minuuttia.
Tekijänoikeudet
Osa pdf-artikkelien kuvista on poistettu tekijänoikeudellisista syistä .
Katso myös Käyttöehdot.
Muita artikkeleja:
- Luetuimmat
- Uusimmat
Hitlerjugend kasvatti sotaan
Uusi lehti: Historia numero 8 on ilmestynyt. Lue muun muassa, miten miljoonia saksalaislapsia aivopestiin Hitlerjugendin toimesta.
Tilaa Historian käännekohtia -kirjasarja
Historia: Saat sarjan ensimmäisen osan hintaan 2,70 euroa, etusi on 27,10 euroa.
Gallup
Visa: Kolme nopeaa muinaisista kulttuureista
Testit: Mitä tiedät menneiden aikojen valtakunnista? Testaa tietosi kolmella nopealla kysymyksellä.
Kuka keksi aprillipilat?
Taide: Aprillipäivä on vuoden kohokohta kaikille innokkaille pilailijoille.
Historian interaktiiviset piirrokset
Historia: Käytä hiirtä ja tutustu samuraiden varusteisiin, varsijouseen ja Colt 45:een.
